De Sousa et Fils Coteaux Champenois, Rouge AOC 2020 BIO chenin blanc Die Méthode Rurale ist die

Die Méthode Rurale ist die älteste Form der Schaumweinherstellung

Höhe 18 cm) bestechen durch ihre leicht unregelmäßige Oberfläche — jede Kerze ist ein Unikat

cremigen Saucen oder einem guten Stück gereiftem Käse

In der Nase zeigen sich weißer Pfirsich

Die Cuvée aus Pinotage

De Sousa et Fils Coteaux Champenois, Rouge AOC 2020 BIO chenin blanc Die Méthode Rurale ist dieDer zweite Coteaux Champenois im Sortiment De Sousa diesmal in Rot. 100 Prozent Pinot Noir aus rund 70 Jahre alten Reben in der Grand Cru Gemeinde Ambonnay, einer der berhmtesten Pinot Noir Lagen der Champagne. Handlese, spontane Grung, sanfte Mazeration mit Umpumpen fr acht Tage, Reifung zwlf Monate im Holzfass. Im Jahrgang 2020 wurden exakt 347 Flaschen produziert eine echte Raritt. Achtung: Kein Champagner, sondern ein Stillwein Pinot aus der